
1. Sate Madura
Pernah mendengar kata Sate ? Dari beberapa kuliner khas Madura, sate adalah makanan khas Madura yang paling
terkenal. Sate Madura merupakan jenis sate yang menggunakan
bahan dasar daging ayam. Yang menjadi ciri khas sate ini adalah bumbu
sambal kacangnya. Untuk menambah rasa, bumbu kacang biasanya disiram
dengan kecap serta diberi irisan cabe dan bawang merah mentah. Sate
madura ini semakin enak dengan sajian lontong panas.
2. Soto Madura
Ada beberapa detail yang membuat Soto Madura terlihat
berbeda dengan soto-soto lain. Dalam penyajiannya, Soto Madura
dilengkapi dengan irisan telur rebus. Adapun daging yang digunakan pada
Soto Madura adalah daging sapi.
3. Bebek Songkem
Penggemar daging bebek...